Домашние супы рецепты с фото Как приготовить суп на любой вкус, приготовить суп пошаговый рецепт.

Домашние супы рецепты с фото
Как приготовить суп на любой вкус

  • — Рецепты супов
    Домашний суп — основа обеда. А уж рецепт супа можно найти на любой вкус: и чтоб ложка стояла, и чтоб видно было дно тарелки, и овощной — вегетарианский, и наваристый мясной.
  • — Рецепты для духовки
    Домашние рецепты блюд, приготовленных в духовке: горячие на второе, на завтрак, торты и выпечка, закуски. Подробно, пошагово с фото.

  • — Декорирование вазы полимерной глиной
  • — Как подшить джинсы
    с сохранением
    фабричного шва
  • — Ажурные пинетки крючком
  • АКТУАЛЬНО:

    Когда в 2017 году ПАСХА? —
    — 16 Апреля

    А значит в этом разделе на пару недель поселится

    Рецепт очень сдобного теста
    на опаре для пасхального кулича

    Ингредиенты:

    • 0,5 кг просеянной муки;
    • 3 больших яйца;
    • 150 граммов сливочного масла;
    • 150 граммов сахарного песка;
    • 6 граммов дрожжей (половина пачки сухих);
    • треть чайной ложки соли;
    • 200 мл теплого молока;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • 80-100 граммов изюма.
    • Время приготовления — около 6 часов

    Как приготовить:

    • Нагреть молоко градусов до 40, растворить в нем половину сахара и добавить дрожжи, через 10-15 мин. засыпать около трети муки, тщательно размешать, оставить на полчаса в тепле — получится опара.
    • За это время при комнатной температуре разогреется сливочное масло, яйца немного взбить с оставшимся сахаром. Когда опара подойдет, влить яйца, посолить, положить вымытый и подсушенный изюм, размягченное масло и остальную муку. Замесить очень мягкое тесто. Количество муки было дано приблизительно, возможно понадобится еще немного.
    • Оставить тесто в теплом месте пока не увеличится в объеме раза в 2, беречь от сквозняков.
    • Добавить растительное масло и вымесить для удаления образовавшегося углекислого газа (5-10мин.). Еще раз убрать в тепло на 2 -2,5 часа.

    Свинина запеченная в духовке в фольге
    Блюда на Пасху

    Ингредиенты:

    • Около 1,5 кг не очень жирной свиной шейки или окорока;
    • 1 чайная ложка соли, красный сладкий и острый молотый перец;
    • 1 головка чеснока;
    • Если запекается постный карбонат — небольшой кусочек свиного сала;
    • Время приготовления — около 2-х часов

    Как и сколько времени запекать:

    • Кусок мяса вымыть, подсушить бумажными салфетками.
    • Сделать острым ножом глубокие проколы, нашпиговать свинину ломтиками зубчиков чеснока и тонкими полосками сала (если свинина постная).
    • Смешать соль и красные перцы, обвалять в этой смеси кусок свинины.
    • Завернуть плотно в большой кусок фольги, запекать при 180 С около 1,5 часов. Время может немного варьироваться в зависимости от формы куска мяса, для длинного и относительно тонкого, соответственно и времени понадобится немного меньше.

    Оставьте первый комментарий

    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.


    *