Сколько варить суп, сколько варить суп.

Сколько варить суп?

Вполне резонный вопрос возникает, когда мы собираемся варить суп впервые: сколько по времени варить суп? Время приготовления зависит от вида супа, а также от того, что вы хотите получить на выходе: легкий суп или питательный с насыщенным бульоном. Если говорить в целом, то варка супа обычно занимает от 40 минут до 2, 5 часов. Рассмотрим подробнее, сколько нужно варить суп.

В целом, определение времени приготовления супа будет зависеть от ингредиентов, которые вы добавите в ваше будущее блюдо. Следуя правилам приготовления, в процессе вы сможете подсчитать затраченное время. Рассмотрим общую схему приготовления супа.

Приготовление супа: общая инструкция

  1. Для начала отварите бульон. Для приготовления курицы, говядины и свинины требуется своё время, не забывайте об этом.
  2. После этого заложите овощи (морковь, лук) и продукты, которые долго готовятся (фасоль, горох — около часа) и варите их.
  3. Потом добавьте к супу ингредиенты, которые готовятся быстро, например, картофель, рис, макароны (от 10 до 20 минут).
  4. Когда ингредиенты будут сварены, солите суп на конечном этапе приготовления — так соли потребуется меньше.

Если вы решили добавить вместо свежих моркови и лука зажарку, делайте это за 5-7 минут до конца приготовления, например, закладывайте зажарку вместе с лапшой.

Сколько готовят основные виды супов?

Если говорить о времени приготовления популярных супов, то можно выделить определенные сроки, например:

  • На приготовление классических щей у вас уйдёт около 2, 5 часов;
  • Если речь идёт о традиционном борще — 1, 5 часа;
  • Лёгкий куриный суп с минимальным набором ингредиентов, например, с вермишелью и рисом, потребует 1, 5 часа вашего времени.

Также можно без подсчетов времени приготовить суп в мультиварке. Готовить суп в ней очень просто и не требует постоянного контроля процесса приготовления. Вам нужно всего лишь выложить овощи, мясо, крупу или макароны в чашу мультиварки, залить водой и поставить режим "Варка" или "Суп". Мультиварка сама подберет время приготовления. Обычно оно составляет около 1-1, 5 часов. В конце приготовления вы услышите сигнал мультиварки. Когда откроете крышку, суп будет готов без лишний проблем.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*