Вода - это бесценное сокровище
В наши ежедневные меню обязательно входят горячие и холодные напитки, основной
составной частью которых является вода. Поэтому, говоря о напитках, нельзя не
подчеркнуть значения воды, которая в действительности, хотя и не является
продуктом питания в прямом значении этого слова, но играет большую роль в
жизнедеятельности человека. Известно, что наше тело на 60 — 70% состоит из воды;
это свидетельствует о том, что она является незаменимой составной частью нашего
организма. Потеря 10% содержащейся в организме воды вызывает различные
расстройства здоровья человека, а потеря 20% воды неминуемо ведет к смерти. Без
еды человек может прожить даже несколько недель, правда, если в его распоряжении
будет достаточное количество воды, но без воды он выдержит только от 3 до 6
дней. Гак происходит потому, что вода принимает участие во всех обменных
процессах, происходящих в организме; она является основной составной частью
крови, участвует в процессе пищеварения и усвоения. Вода способствует
правильному взаимодействию и функционированию всех органов и играет большую роль
в регулировании теплообмена в организме. Вода выводит из организма ненужные и
вредные вещества.
Поскольку организм человека теряет в сутки от 3 до 6% воды (около 1,5 л через
почки, около 1 л через кожу вместе с потом и выделениями через пищевод и около
0,5 л в виде водяного пара, выдыхаемого через легкие), от должен ежедневно
получать необходимое количество воды, т.е. около 1,5 л в виде различных
напитков, а остальное количество воды — вместе с пищей.
В разделе:
Чем утолить жажду?
Когда наступает жара, человек, и прежде всего те, кто ... далее
|